باذنجان بالبشاميل
عن الوصفة
باذنجان بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بتنجان
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- 1 كوب صلصة طماطم
- 3 كوب بشاميل
طريقة التحضير
-
1
نقطع البتنجان شرايح عريضه ونرشه بالملح ونتركه شويه هينزل ميه نعصره ونقليه في الزيت والحركه دي هتخلي البتنجان ميشربش زيت وقت القلي
-
2
نجهز البشاميل والصلصه واللحمه المفرومه نسويها عادي
-
3
نحضر بايركس ونحط اول طبقه الباذنجان وفوقه اللحمه وفوقها الصلصه ثم باذنجان واخر شي البشاميل وع الفرن وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
